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AccueilCaves & Bar à vinCaves de vieillissement

CAVES DE
VIEILLISSEMENT

Il n’y a pas de hasard. Que de belles rencontres. Celle du raisin, du soleil et de la pluie puis de l’assemblage préludent à celle des bouteilles, de l’ombre et de l’hygrométrie parfaite dans des caves ou des armoires de vieillissement maintenues à une température idéale et constante (entre 10° et 14°) pour permettre aux vins de garde et aux grands crus de développer leurs arômes et leur amplitude jusqu’à leur apogée. Dans les caves de vieillissement EUROCAVE, la belle histoire du vin s’opère et transcende toutes les promesses nées des vignes et des chais.

A chaque vin
son écrin

Pour embellir le vin, patrimoine précieux et fragile, les technologies EUROCAVE sont en constante évolution. Leur design, leur modularité et leurs performances permettent non seulement d’optimiser le vieillissement des vins mais également de scénariser leur présentation. Parce que le plaisir du vin passe d’abord par le regard.

Cave de vieillissement
Cave à vin conservation

L’expertise de l’inventeur de la cave à vin

EUROCAVE se met au service des passionnés en accompagnant leur projet de cave ou de vinothèque avec des produits exclusifs made in France, qu’elle conçoit et fait évoluer depuis 1976. Son offre de gammes d’armoires à vins respecte scrupuleusement les 5 critères fondamentaux permettant aux grands crus d’atteindre leur apogée dans les conditions de vieillissement et de conservation parfaites. Et offrent en supplément à vos flacons un écrin esthétique, ergonomique, fonctionnel et sécurisé. A découvrir chez CAVE PREMIUM, distributeur exclusif EUROCAVE pour la zone Genève-Suisse-Romande-Tessin

Ici peut-être encore plus que pour toutes les autres caves et armoires à vin, le respect des 5 paramètres fondamentaux indispensables à la conservation des crus est de mise : température constante et hygrométrie adaptée, très bonne circulation d’air, environnement obscur et absence de vibrations. De quoi garantir à vos précieux millésimes et vins de garde qu’ils tiennent toutes leurs promesses au moment de les déguster. Que vous soyez amateur averti, collectionneur passionné ou juste épicurien patient, les caves de vieillissement EUROCAVE sont le sésame pour de futures rencontres gustatives avec des vins à leur apogée. Apprivoiser le temps, lui en donner sans le compter et contempler un bel écrin où chaque seconde sublime l’amplitude des arômes est, d’ores et déjà, un vrai bonheur pour les grands amoureux du vin.