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EUROCAVE, LA REFERENCE MONDIALE DES CAVES A VINS

Entre EUROCAVE et le vin, un même tempo. Les liens entre l’art du vin et celui de sa conservation sont à la fois lisibles et secrets. Ils parlent de précision, de patience, de passion, de rigueur. Et de perfection. Prendre son temps sans le compter pour atteindre l’excellence, l’élégance, l’apogée.

Le vin, le temps et EUROCAVE : Un monde à part

Il n’y a pas de grands vins sans grandes caves. Pour ce produit vivant et exigeant qui grandit au fil du temps une équipe de visionnaires a imaginé et développé en 1975, la première cave à vins climatisée au monde, dédiée à la conservation des vins de garde. Un produit unique, pionnier et parfaitement original qui a scellé le destin de la marque EUROCAVE, née dans la foulée, en 1976. Depuis 40 ans, elle ne cesse d’innover, d’associer créativité, design et technologie pour donner vie à des solutions toujours plus performantes, esthétiques et fonctionnelles. La petite entreprise française a pris, en quatre décennies, une envergure internationale pour devenir LA référence en matière de caves à vins. Servie par un réseau puissant et une usine de fabrication ultra performante, des équipes d’experts œnologues et de conseillers, des sommeliers amoureux du vin et des gestes séculaires qui l’accompagnent, des designers férus de CAO, DAO, FAO et de tendances, qui imaginent sans cesse de nouvelles formes, le savoir-faire et l’amour des matériaux nobles des artisans…

Pour aboutir à une bienfacture qui est la somme de toutes ces attentions. Des caves à vins bien sûr, de vieillissement ou de service, des caves multi températures ou multi services, des caves pour les amateurs comme pour les professionnels mais aussi des rangements, des accessoires, des climatiseurs de cave et même des caves à cigares.

Rangement Modulotheque

Au total, plus de 500 modèles, toujours fabriqués dans le berceau historique de la marque au nord de la France et dans une usine totalement intégrée, qui permet à EUROCAVE de garantir la qualité constante, le contrôle absolu et la conformité de chacune de ses caves à vins aux normes internationales.

Spécialiste de la cave à vin
Cave Premium

A ce jour, la marque a déposé 20 brevets et plus de 30 millions de bouteilles sont conservées à travers le monde grâce aux produits EUROCAVE, selon les 5 paramètres fondamentaux qui caractérisent la bonne conservation du vin :

  • Protéger le vin de la lumière,
  • Offrir une température constante pour le faire vieillir,
  • Permettre une aération renouvelée en permanence,
  • Préserver le vin grâce à une hygrométrie stable,
  • Supprimer les vibrations et offrir la sérénité nécessaire au vieillissement du vin.

Ce qui était, avant 1976, une utopie, est désormais une réalité à la portée de tous les passionnés du vin, qu’ils soient amateurs ou professionnels, collectionneurs ou hédonistes grâce à EUROCAVE et à ses produits emblématiques dans l’univers du vieillissement, de la conservation et du service du vin. Grâce à eux, la cave à vins a conquis ses lettres de noblesse et sert désormais d’écrin aux plus beaux flacons,. Et s’invite avec élégance… de la cave au salon.

Une offre prolifique et complète de caves à vins répondant à toutes les attentes et toutes les contraintes d’espace :

Au cœur de l’offre EUROCAVE existe 3 types de caves à vins différents :

  • La cave à vin de vieillissement, destinée aux vins de garde, qui garantit une température constante entre 10 et 14° pour préserver les qualités du vin
  • L’armoire de service offrant plusieurs températures allant de 7 à 21 ° pour le service de crus rouge, rosé, blanc ou de champagnes à température idéale.
  • L’armoire multifonction qui conjugue les deux solutions, avec une partie dédiée à la mise en vieillissement des millésimes et une ou deux parties pour la mise à température de dégustation des vins.

Par ailleurs, EUROCAVE a développé d’autres gammes de produits, destinés à la conservation et la présentation des vins : il s’agit de modules de rangements associables en fonction de vos espaces, qui conjuguent :

  • esthétisme et choix des matériaux (bois, acier…),
  • valorisation des bouteilles,
  • fonctionnalité et ergonomie des clayettes coulissantes ou de stockage, qui permettent l’accès individuel aux bouteilles possibilité de conserver les millésimes dans leurs caisses d’origine tout en les rendant accessibles à tout moment et magnifiant leur beauté authentique et leurs appellations.

A cela s’ajoutent de multiples accessoires, développés par EUROCAVE et qui ont pour certains fait l’objet de brevets, dont la désormais célèbre « main du sommelier », une coque bi-matière associant une structure rigide pour supporter la bouteille et un liseré plus souple en élastomère qui épouse ses formes et la protège des vibrations et peuvent accueillir tous les types de bouteilles.

Rangement Modulotheque
Rangement Modulotheque

EUROCAVE SUISSE

Désormais, EUROCAVE est présent en Suisse Romande, par le biais de CAVE PREMIUM, distributeur officiel et exclusif du groupe pour les solutions en matière de vieillissement, conservation et service du vin.

Une équipe d’experts dédiée et à votre écoute qui accompagnera vos envies de caves à vins, armoires à vins, rangement de caves ou projet de caves à vins sur-mesure avec des solutions à la fois originales, performantes, esthétiques et parfaitement sécurisées, que vous soyez un particulier ou un professionnel.

CAVE PREMIUM vous accueille du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00 (17h00 le samedi) dans son showroom de Gland, à quelques kilomètres de Genève afin de vous présenter ses gammes de caves à vins, bars à vins au verre, rangements de cave, climatisations de cave et cave à cigares. Fermé le dimanche