Mit seinen zwei unabhängig einstellbaren Temperaturfächern, die zwischen 6 und 18°C variieren, revolutioniert der Wine Bar 8.0 den Weinservice im Glas! Er hält Ihre Flaschen bei der idealen Trinktemperatur (8 Flaschen im Service und eine Reserve von 6 Flaschen) und präsentiert Ihre Weinauswahl im Glas dank seines eleganten und zeitgemäßen Designs.
Um einen hochwertigen Weinservice zu gewährleisten und den Service sowie die Empfehlungen hervorzuheben, kann jede Flasche im Wine Bar 8.0 während des Service direkt am Tisch des Kunden serviert werden. Dank des Vakuumkonservierungssystems bleibt Ihr Wein bis zu 10 Tage nach der Öffnung vor Oxidation geschützt.
DER WEINSERVICE IM GLAS
Erhaltung von geöffneten Flaschen & Serviertemperatur Ihrer Weine
Mit einer Lösung für den Weinservice im Glas von EuroCave Professional wählen Sie eine Technologie auf dem neuesten Stand, die Ihre Flaschen vor Oxidation schützt und sicherstellt, dass der Wein vom ersten bis zum letzten Glas in perfektem Zustand bleibt.
Der Wine Bar 8.0 bietet Platz für acht Flaschen bei der idealen Trinktemperatur (4 Weißweine/4 Rotweine oder 8 Weißweine oder 8 Rotweine) sowie eine Reserve von 6 Flaschen, die bereit zum Genießen sind. Um die Aromen des Weins vollständig zur Geltung zu bringen, muss er bei der richtigen Temperatur serviert werden: Rotweine sollten bei etwa 16°C und Weiß- oder Roséweine bei etwa 8°C gelagert werden.
Die geschmackliche Qualität bleibt dank des innovativen Vakuum-Zapfsystems auch mehrere Tage nach dem Öffnen erhalten. Mit dem Wine Bar 8.0 heben Sie Ihren Weinservice im Glas hervor: Während des Service ermöglicht unsere exklusive Lösung, die Flaschen direkt zu den Kunden zu bringen; und wenn die Flaschen im Gerät aufbewahrt werden, schützt der Wine Bar 8.0 sie vollständig und inszeniert sie durch elegante Glastüren und mehrfarbige LED-Beleuchtung. Er wird so zur attraktivsten Weinkarte!
SERVICE-TIPPS
Die Kunst, Wein im Glas richtig zu servieren
Ein gut durchgeführter Weinservice im Glas kann Ihren Umsatz erheblich steigern. Der Erfolg Ihres Weinservices basiert auf vier wesentlichen Elementen:
Weinauswahl: Es geht nicht nur darum, ein großes Angebot an Weinen zu haben, sondern um eine passende Auswahl, die der Nachfrage und dem Preisniveau entspricht.
Merchandising: Optimieren Sie die Präsentation des Weins und inszenieren Sie Ihr Angebot, um die Aufmerksamkeit der Kunden zu gewinnen und deren Konsum zu fördern.
Fachkompetenz: Das Personal sollte eine echte Verkaufsstärke sein, die den Kunden bei der Auswahl hilft. Empfehlungen und Beratung sind für einen qualitativ hochwertigen Service wichtig, daher sollte das Personal geschult und motiviert sein.
Ausstattung: Alle notwendigen Werkzeuge für die richtige Konservierung und den Service des Weins, einschließlich geeigneter Gläser, Weinschränke zur Lagerung und Servieren des Weins sowie Lösungen, die den Wein vor Oxidation schützen und bei der idealen Trinktemperatur halten.